饮食频道

主页 > 健康 > 饮食 >
荔枝塞肉 [视频]
2013年-07月-02日 11时:06分 东南快报 家驹 点击:次 字号【
分享到:

荔枝塞肉
    一道荔枝蘸酱油引出的荔枝暗黑吃法余温未消,昨天上海网友“Loyd-Snake”微博晒阿姨做的荔枝塞肉又在网上引起轩然大波,惊呆了不少网友。

    新鲜荔枝剥壳去核,中间塞上剁碎的肉馅,加以烹调,从照片中看荔枝塞肉的确物如其名。据“LoydSnake”说,这道菜是阿姨从电视节目上学来的。

    此菜一出立马遭大批网友吐槽,对于这道菜的做法和荔枝跟肉甜咸混搭的口味,网友们纷纷表示无法接受。有网友认为:“这比荔枝蘸酱油还雷。”

    荔枝料理又一次成为众矢之的,就连台湾知名主持人蔡康永都调侃道:“荔枝到底是哪方派来的间谍?真的很坚强。”

    看到网友们的抵触反应后,“LoydSnake”发表了食用感想:“这真有那么暗黑吗?我吃了四五个,除了觉得口味略甜真的没啥特别啊……”

    一名微博名为“花果山第七太保”的网友说:“这叫酿荔枝,应该是客家菜。”一些自称为客家人的网友反驳:“客家从来没有这种菜!”

    记者在网上搜索发现,有一道名为“鱼茸酿荔枝”的菜肴与“LoydSnake”阿姨所做的荔枝塞肉相似,是鱼茸酿进去壳去核的荔枝里,上面点上一个红枸杞蒸食。但是否为客家菜却不得而知。

    福州网友“蚂蚱”说:“我以前一直不理解为什么荔枝肉没有荔枝,现在看到这个倒觉得更符合荔枝肉这名字呢。”


 
 
关注我们:
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片